Formation au permis d'exploitation en 1 jour
La formation au permis d'exploitation dure trois jours pour un premier permis. Dans trois situations, une seule journée suffit : le renouvellement au bout de dix ans, l'exploitation d'une chambre d'hôtes qui sert de l'alcool, et la vente d'alcool à emporter la nuit. Voici à qui elle s'adresse et comment elle se déroule.
L'essentiel
- Durée : une journée, de 6 à 7 heures selon le cas.
- Format : en salle, ou en visioconférence animée en direct par un formateur.
- Tarif : 349 €, prise en charge possible.
- Pour qui : renouvellement du permis, loueurs de chambres d'hôtes, vente d'alcool la nuit.
En salle ou en visioconférence. Cette formation peut aussi se suivre à distance, en visioconférence animée en direct par un formateur, comme le permet l'arrêté du 22 juillet 2011. Pour une session à distance, appelez nos formateurs au 07 66 35 15 16 ou au 06 20 57 69 02.
Prochaines sessions · 1 jour · 6 ou 7 heures
- Permis d'exploitation1 jourBourg-en-BresseAin (01)Le lundi 26 octobre, sur une journée349 €S'inscrire : Bourg-en-Bresse, lundi 26 octobre 2026
- Permis d'exploitation1 jourOyonnaxAin (01)Le lundi 26 octobre, sur une journée349 €S'inscrire : Oyonnax, lundi 26 octobre 2026
- Permis d'exploitation1 jourLaonAisne (02)Le lundi 26 octobre, sur une journée349 €S'inscrire : Laon, lundi 26 octobre 2026
- Permis d'exploitation1 jourSaint-QuentinAisne (02)Le lundi 26 octobre, sur une journée349 €S'inscrire : Saint-Quentin, lundi 26 octobre 2026
- Permis d'exploitation1 jourMoulinsAllier (03)Le lundi 26 octobre, sur une journée349 €S'inscrire : Moulins, lundi 26 octobre 2026
Dans quels cas une seule journée suffit-elle ?
Le renouvellement du permis d'exploitation
Le permis d'exploitation est valable dix ans. Pour le prolonger, l'exploitant suit une formation de mise à jour des connaissances d'une journée. Elle revient sur les règles qui ont changé depuis votre premier permis et sur les situations à risque de votre établissement. Le permis est ensuite renouvelé pour dix ans.
Si vous exploitez un bar depuis au moins dix ans sans avoir jamais suivi la formation, une formation courte peut aussi vous concerner : appelez nos conseillères, elles vérifient votre situation avec vous.
Les chambres d'hôtes qui servent de l'alcool
Le loueur de chambres d'hôtes qui propose des boissons alcoolisées à ses hôtes, au repas ou à l'apéritif, doit suivre une formation adaptée à son activité. Elle dure une journée et porte sur les mêmes obligations que celles d'un débit de boissons, à l'échelle d'une maison d'hôtes.
La vente d'alcool à emporter la nuit
Les commerces qui vendent des boissons alcoolisées à emporter entre 22 heures et 8 heures, comme les épiceries de nuit ou les supérettes ouvertes tard, doivent disposer d'un permis spécifique, le permis de vente de boissons alcooliques la nuit, ou PVBAN. Il s'obtient lui aussi en une journée de formation.
Que contient la journée de formation ?
Le programme reprend les points essentiels du permis d'exploitation, adaptés à votre cas :
- les évolutions récentes de la réglementation des débits de boissons ;
- la prévention de l'alcoolisme, la protection des mineurs et la répression de l'ivresse publique ;
- les horaires, les affichages et les règles de vente propres à votre activité ;
- les sanctions administratives et pénales, et la façon de les éviter.
Comment se déroule la formation ?
La journée se suit en salle ou en visioconférence, en direct avec un formateur. À la fin de la formation, vous recevez votre permis, à conserver dans votre établissement : il peut vous être demandé lors d'un contrôle.
Combien coûte la formation et comment la financer ?
La formation au permis d'exploitation en 1 jour est proposée à 349 €. Un exploitant installé peut la faire financer par le fonds de formation des chefs d'entreprise dont il dépend, un salarié par l'OPCO de son employeur. Toutes les démarches sont sur notre page financer sa formation.
Pour un premier permis, c'est la formation au permis d'exploitation en 3 jours qu'il faut suivre.
Questions fréquentes
Que se passe-t-il si mon permis d'exploitation a plus de dix ans ?
+
Un permis dont la validité a expiré ne vous couvre plus. Suivez sans attendre la formation de mise à jour d'une journée : elle renouvelle votre permis pour dix ans.
Peut-on suivre la formation d'une journée à distance ?
+
Oui, en visioconférence animée en direct par un formateur, comme la formation en 3 jours.
Le renouvellement est-il obligatoire si je ne change pas de bar ?
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Oui. La durée de validité de dix ans s'applique à tous les titulaires, que l'exploitant reste dans le même établissement ou non.
Une chambre d'hôtes qui ne sert pas d'alcool doit-elle suivre la formation ?
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Non. La formation n'est exigée que si vous proposez des boissons alcoolisées à vos hôtes.
La formation d'une journée suffit-elle pour ouvrir un bar ?
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Non. Pour ouvrir ou reprendre un bar, il faut la formation complète au permis d'exploitation, en trois jours.
